Siga:

Padrão Mínimo de Qualidade

Estabelecer padrões para frutas e hortaliças frescas permite melhorar a apresentação, uniformizar características e aumentar a atratividade, agregando valor e com o objetivo de promover transparência no processo de comercialização. A CEAGESP através da Seção do Centro de Qualidade Hortigranjeira, desenvolve continuamente referencial fotográfico para os padrões mínimos de qualidade. A vantagem dessa padronização, entre outros pontos, é garantir que produtos com defeitos graves, ou seja, aqueles que inviabilizam o consumo e a comercialização não sejam aceitos no recebimento.

A CEAGESP também trabalha em parceria com o MAPA – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento através da SDA – Secretária de Defesa Agropecuária/DIPOV – Departamento de Inspeção de Produtos Vegetais/ CGQV – Coordenação Geral de Qualidade Vegetal  para o desenvolvimento de referenciais fotográficos para padrões mínimos de qualidade oficiais estabelecendo os requisitos mínimos de identidade e qualidade para produtos hortícolas, facilitando a fiscalização na comercialização.

O material está disponível no site da CEAGESP no endereço: https://ceagesp.gov.br/referencial-fotografico/

UNIDADE RESPONSÁVEL

Seção do Centro de Qualidade Hortigranjeira:

Telefone: (11) 3643-3749

E-mail: secqh@ceagesp.gov.br

PRINCIPAIS METAS

Não se aplica.

INDICADORES DE RESULTADO E IMPACTO

PRINCIPAIS RESULTADOS

O material está disponível no site da CEAGESP nos endereços: https://ceagesp.gov.br/hortiescolha/padrao-minimo/







Enviar para um amigo

Mensagem enviada com sucesso!

Seu Nome:
E-mail do Amigo:

Comunicar um erro

Mensagem enviada com sucesso!

Seu E-mail:
Comunique o erro:
Versão para impressão Enviar para um amigo Comunicar um erro