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27/12/201612:10:37

Rúcula é o produto de destaque da semana (27/12)


A Rúcula além de pobre em calorias é rica em fibras por isso um dos seus principais benefícios é combater e tratar a prisão de ventre porque é uma verdura rica em fibras, com aproximadamente 2 g de fibra por cada 100 g de folhas

Outros benefícios da rúcula podem ser:

  • Ajudar a controlar a diabetes, pois não tem açúcar;
  • Combater o colesterol e triglicerídeos altos porque, além de fibras, quase não tem gordura;
  • Ajudar a emagrecer, pois as fibras ajudam a diminuir o apetite;
  • Prevenir o câncer do intestino porque, além de fibras, tem também a substância indol, importante para combater este tipo de câncer;
  • Prevenir catarata, pois contém luteína e zeaxantina, substâncias importantes para a saúde dos olhos;
  • Ajuda a combater a osteoporose porque é uma verdura rica em cálcio.

Além disso, as fibras da rúcula também ajudam a prevenir doenças inflamatórias no intestino, como a diverticulite. Para saber mais sobre o que comer na diverticulite.rucula-e1426137249190

 

Para aproveitar o sabor da fruta refrescante durante o verão confira a receita indicada pelo Banco CEAGESP de Alimentos e visite nossas redes sociais (blog e Facebook) para encontrar outras dicas.




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