O Abacate Geada é uma fruta muito consumida no verão brasileiro e, na semana de 26 de fevereiro a 1º de março de 2024, é o produto destaque no atacado da CEAGESP. O produto apresentou variação média anual de -5,93% e mensal de -24,9%, segundo levantamento da Seção de Economia e Desenvolvimento (SEDES) da Companhia.

O Abacate Geada — que tem o nome científico Persea americana Mill, da família botânica Lauraceae — é da raça antilhana, grupo floral B, de maturação precoce. Em regiões mais quentes a sua maturação pode iniciar em dezembro e em regiões mais frias segue até final de março.

Características — O Abacate Geada possui polpa amarela e volumosa. Já a casca é fina, lisa, brilhante e de coloração verde. É um fruto leve e refrescante, de tamanho médio, com peso em torno de 400g. Tem formato piriforme, alto teor de água e baixo teor de óleo. Segundo informações da Seção do Centro de Qualidade Hortigranjeira (SECQH), o teor de óleo está relacionado à precocidade na produção, uma vez que quanto mais precoce a cultivar, menor o teor de óleo.

Originário do México e da América Central, o Abacate Geada foi introduzido no Brasil por volta de 1809 através da Guiana Francesa. Atualmente, o estado de São Paulo é um dos principais produtores.

Em 2023, do total de 11 mil toneladas de Abacate Geada que entraram no Entreposto Terminal São Paulo (ETSP), 93,1% vieram de produções paulistas. Minas Gerais (6,5%) e Paraná (0,3%) completam o ranking de origens do Abacate Geada. Os períodos de sazonalidade alta são os meses de janeiro e fevereiro.

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