28/7/201507:09:56
Entreposto Terminal São Paulo recebe cerca de 4,28 mil toneladas por mês de banana nanica; preço médio no atacado é de R$ 1,49 o quilo
Também conhecida como banana d’água, banana anã e banana chorona, a banana nanica – apesar do nome – é maior que outros parentes próximos, como a banana prata ou maçã.
Mede em média de 12cm a 15cm e cada cacho dá até 200 unidades. Originária da Ásia, a bananeira se adaptou muito bem aos climas tropicais e subtropicais, e pode ser encontrada em quase todo o território brasileiro.
No mundo, há mais de 100 tipos diferentes de banana. As mais consumidas pelos brasileiros são a nanica, prata, maçã e banana-da-terra.
Na CEAGESP, a banana nanica tem boa oferta o ano todo. Em 2014, entraram no Entreposto Terminal São Paulo (ETSP) 4,26 mil toneladas por mês, ao preço médio de R$ 1,63 o quilo no atacado.
Em 2015, até agora foram registradas cerca de 4,28 mil toneladas mensais do produto no local, ao valor médio de R$ 1,49 o quilo. A fruta vem principalmente das cidades paulistas de Sete Barras, Eldorado e Miracatu, da mineira Jaiba e de Fortaleza (CE).
Apesar da banana ter 22% de carboidratos e ser mais calórica que outras frutas (70 gramas de banana prata fornecem 62 calorias), ela tem alto valor nutricional.
Provoca uma sensação de saciedade e, se consumida com moderação, não contribui para o aumento de peso. Com baixo teor de gordura, possui as vitaminas A, B1, B2, B6 (reguladoras do sistema nervoso), C, D e E, além de sais minerais como cálcio, fósforo, ferro (que combate a anemia) e potássio (ajuda a evitar câimbras e dores nos músculos).
Confira mais outros benefícios da banana nanica:
Mas não é só a banana nanica que está com preços em conta essa semana (28/7). Confira nas nossas redes sociais (blog e facebook) quais são esses outros produtos no Dicas da Semana.
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