O Entreposto Terminal São Paulo (ETSP) recebeu na manhã da quarta-feira, 10/09, a visita da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, da Universidade de São Paulo (Esalq/USP). A turma, com 23 alunos dos cursos de ciência dos alimentos e de engenharia agronômica, veio diretamente de Piracicaba (SP).

“Em Piracicaba, quase ninguém conhece a CEAGESP, não fazem ideia de o que é ou como as frutas e hortaliças chegam até eles, então aqui vai ser bom pra eles terem essa noção: de onde vem, a qualidade dos produtos e os métodos de transporte, já que eles, como estudantes dessas matérias, precisam conhecer tudo isso”, comentou Paula Porrelli, uma das professoras responsáveis pela visita, que atua na disciplina de produtos de origem vegetal. Outra docente que acompanhou a turma foi Mirella Cagnoto, que atua na disciplina de embalagem de alimentos.

A visita teve seu início no Auditório Nelson Loda, com uma palestra ministrada pelo assessor técnico da Seção do Centro de Qualidade Hortigranjeira (SECQH), Assuero Tomaz da Rocha, que também respondeu a dúvidas sobre o Entreposto Terminal São Paulo e sobre os produtos que são comercializados aqui.

Logo após a palestra, a turma seguiu com a visita técnica pelo ETSP, passando pelo setor de frutas, onde puderam conversar com produtores e comerciantes do local, e depois pelo Banco CEAGESP de Alimentos, para entender sobre o destino da comida que não é comercializada e acaba sendo doada às entidades. A caminhada prosseguiu pelo setor de abóboras e finalizou no Mercado Livre do Produtor (MLP), o maior pavilhão da matriz da CEAGESP.

“Achei muito interessante ter o contato com esse centro de distribuição para entender de onde vem boa parte da nossa alimentação e é muito legal ver a dinâmica daqui, ver quantas pessoas trabalham e dão duro pro alimento chegar até nossa mesa. Me faz amar ainda mais o meu país ver que produzimos tudo isso”, comentou Ana Laura Morgado Marqui, estudante do segundo semestre de ciência dos alimentos.

A visita foi finalizada e os alunos também puderam aproveitar o Varejão da CEAGESP, que acontece toda quarta-feira, até as 22h. Lá eles puderam ver um pouco mais dos alimentos que são comercializados no ETSP e almoçar na Praça de Alimentação.