O diretor-presidente da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP), José Lourenço Pechtoll, foi convidado para participar do Seminário sobre Preços dos Alimentos, Custo de Vida e Políticas Públicas realizado, nesta segunda-feira, 17/02, na sede do Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade (CPDA), da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ).

O evento foi promovido em parceria com a Diretoria de Política Agrícola e Informações (DIPAI), da Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB), e tem o objetivo de discutir o papel governamental no controle da alta dos preços dos alimentos.

Também representaram a CEAGESP no seminário, o chefe da Seção de Economia e Desenvolvimento (SEDES), Thiago de Oliveira, e o assessor técnico Luiz Bambini.

A abertura do seminário foi realizada por Renato Maluf, coordenador do Centro de Referência em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional, da UFRRJ, e por Silvio Porto, diretor-executivo da DIPAI/CONAB. Em seguida, foi iniciado o ciclo de palestras com diversos participantes. Pechtoll abordou o Preços dos Alimentos no Atacado.

Em sua fala, Pechtoll elencou possibilidades para as centrais de abastecimento atuarem no sentido de evitar que os preços dos alimentos subam acima do normal. Destacou questões como monitoramento e acompanhamento do mercado e, ainda, aspectos técnicos e operacionais que podem influenciar na formação dos preços.

“Os aspectos climáticos atípicos que estamos vivendo também são grandes influenciadores na alta dos preços”, explicou Pechtoll, apresentando soluções para enfrentar tais dificuldades, como o incentivo à produção de alimentos in natura e o encurtamento da cadeia de comercialização através do incentivo à agricultura familiar.