O 7º Curso Pós-Colheita, organizado pela Embrapa Instrumentação de São Carlos (SP), terá participação da CEAGESP em sua elaboração. Os funcionários da Seção do Centro de Qualidade Hortigranjeira (SECQH) entraram como convidados para a produção de conteúdo devido à experiência acumulada.

A edição deste ano ocorrerá de forma virtual e gratuita, devido à pandemia, e consistirá de capacitação online com material didático, a ser dividido em vídeos, podcast e PDF. Serão seis os módulos abordados: Rastreabilidade, Colheita, Beneficiamento, Nanotecnologia, Análise Não Destrutiva de Qualidade de Frutas e Hortaliças e Produtos Minimamente Processados.

Na quinta, 18 de novembro, será realizado um webinar a ser transmitido pelo canal da Embrapa no YouTube, a partir das 16 horas.