A dica de compra dessa semana é a tangerina ponkam, que está sendo vendida no atacado ao preço médio de R$ 1,62 o quilo em julho/2015. Originária da Ásia, de lá ela foi levada na idade Média para o norte da África e sul da Europa. No Brasil, há referências do consumo dessa fruta desde 1817, sendo que o país é o 3º maior produtor desse tipo de tangerina no mundo (959,6 mil toneladas), perdendo apenas para a China com 13,6 milhões de toneladas e Espanha com 1,87 milhão de toneladas FAO 2012).

A safra inicia em abril e vai até agosto. O estado de São Paulo responde por quase a metade da produção nacional (363 mil toneladas/IBGE 2012), seguido do Paraná (172 mil t), Minas Gerais (147 mil t) e Rio Grande do Sul (145 mil t).

Por ser fácil de ser descascada, é uma das frutas cítricas mais consumidas pelos brasileiros. Somente em 2014, entraram na CEAGESP cerca de 54 mil toneladas de ponkam, vindas principalmente das cidades paulistas de Vista Alegre do Alto e Limeira, das mineiras Campanha e Três Corações, e de Serro Azul, no Paraná.

Além de possuir grande teor de vitamina C, a tangerina ponkam traz vários benefícios à saúde:

• Tem efeito diurético
• Auxilia no funcionamento do sistema digestivo
• É rica em antioxidantes e diminui o risco de Alzheimer
• É rica em vitaminas B1 e B2, bons para a saúde dos nervos, pele, olhos, cabelos, fígado e boca
• Possui grande quantidade de fibras e de sais minerais como magnésio, potássio, cálcio e fósforo
• Por conter betacaroteno, aumenta a resistência do corpo às infecções
• Combate o envelhecimento e reduz os riscos de câncer e de doenças cardiovasculares.

Mas não é só a tangerina ponkam que está com preços em conta esta semana. Veja outros produtos em nossas redes sociais:

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