O Instituto Brasileiro de Horticultura (Ibrahort) e a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP) realizam, em 15/10, o Encontro de Embalagens Retornáveis. O evento acontece no entreposto da CEAGESP em São Paulo, na Vila Leopoldina, e visa destacar a importância da escolha adequada das embalagens para garantir a segurança dos alimentos e, assim, reduzir perdas e desperdícios. O evento é gratuito. As inscrições e a confirmação de presença no encontro podem ser realizadas até 01/10 pelo e-mail governanca@ceagesp.gov.br.

O Encontro de Embalagens Retornáveis faz parte da programação da Semana da Alimentação 2024, que será realizada de 14 a 18 de outubro. O evento pretende discutir soluções inovadoras e também compartilhar práticas de sucesso relacionadas ao uso de embalagens retornáveis no transporte de frutas e hortaliças frescas.

“Entre as opções disponíveis, as caixas plásticas retornáveis se destacam como uma das mais vantajosas. Além de evitarem danos e lesões aos produtos, demonstram ser as mais econômicas a longo prazo devido a sua durabilidade e capacidade de reutilização”, explica o engenheiro agrônomo Gabriel Bitencourt, chefe da Seção do Centro de Qualidade Hortigranjeira (SECQH) da CEAGESP.

Ainda de acordo com Gabriel Bitencourt, além da opção por embalagens adequadas há de se destacar também a importância das boas práticas na utilização das caixas retornáveis. “Muitas vezes essas caixas são reutilizadas sem a devida limpeza e higienização após cada ciclo de uso. Dessa forma, o uso contínuo, sem a aplicação das boas práticas, compromete as vantagens relacionadas à segurança dos alimentos”, explica.

A programação do Encontro de Embalagens Retornáveis, em 15/10, das 8h30 às 17h00, inclui assuntos como legislação vigente, apresentação de modelos da CEASA Minas e da CEASA Campinas, experiência prática de lavadores e higienizadores, sistemas de locação de caixas e, ainda, sistemas de gestão e controle. Representantes de centrais de abastecimento, empresários do setor e público em geral poderão acompanhar as apresentações no Auditório Nelson Loda, da CEAGESP.

Encontro de Embalagens Retornáveis
Data: 15/10, das 8h30 às 17h00
Local: Entreposto Terminal São Paulo (ETSP), da CEAGESP
Av. Dr. Gastão Vidigal, nº 1946, Vila Leopoldina, São Paulo/SP
Inscrições e confirmação de presença (até 01/10) : governanca@ceagesp.gov.br