Um grupo com estudantes de Oceanografia e de outros cursos da USP (Universidade de São Paulo) esteve no setor de pescados da CEAGESP (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo) na madrugada desta terça-feira, 25/06. A visita tem o objetivo de apresentar aos alunos diferentes tipos de recursos marinhos e, assim, proporcionar maior compreensão sobre o mercado atacadista na cadeia produtiva da pesca.

O gerente do Entreposto de Pescados de São Paulo (EPSP), Douglas do Amaral, acompanhou os visitantes. “Com frequência recebemos a visita de estudantes e pesquisadores interessados em conhecer a dinâmica do setor de pescados da CEAGESP. No ano passado também recebemos a visita dos alunos da USP e, assim como nas visitas anteriores, apresentamos a diversidade de espécies comercializadas no EPSP”, disse o gerente.

O médico veterinário do EPSP, Paulo César Pavia, também acompanhou os visitantes. Os universitários e os monitores realizaram a visita sob a orientação da professora Dra. Maria Gasalla.

“A possibilidade de alunos de graduação da USP conhecerem as espécies de recursos pesqueiros comercializados é uma oportunidade ímpar, pois no entreposto há exemplares marinhos e de águas interiores oriundos de todo o Brasil e inclusive de outros países, ilustrando uma grande diversidade de formas, colorações, grupos biológicos e tamanhos. Podemos realmente contar com uma ampla aula prática, e o contato com os comerciantes e funcionários do CEAGESP também representa um aprendizado importante sobre a realidade do setor. Este ano foi interessante pois verificamos algumas mudanças em relação aos anos anteriores, possivelmente relacionados com as condições climáticas e dinâmica das frotas pesqueiras. Sempre aprendemos muito com esta visita e os alunos têm ótimo aproveitamento”, destacou a professora Maria Gasalla, do Instituto Oceanográfico da USP.

Além do pátio de comercialização de pescados, o roteiro da visita incluiu a Unidade de Beneficiamento de Pescados (UBP), que funciona no entreposto da capital. Os alunos tiveram a oportunidade de conhecer a estrutura do serviço de inspeção responsável por garantir a qualidade dos pescados comercializados na CEAGESP.

Visitas monitoradas podem ser solicitadas através do preenchimento de formulário on-line disponível no Portal CEAGESP. Os agendamentos são realizados com antecedência e dependem de autorização, conforme normas internas da Companhia.

Entreposto de Pescados de São Paulo (EPSP)
Entrada de veículos pelo Portão 15 (estacionamento pago)
Rua Xavier Kraus, Vila Leopoldina
Entrada gratuita de utilitários nos Portões 3 e 13
Horário de funcionamento: 1h às 6h das terças-feiras, quintas-feiras e sábados