Uma equipe do Governo do Estado do Amazonas visitou as instalações do Banco CEAGESP de Alimentos (BCA) na última terça-feira (10) para conhecer a experiência de sucesso no combate ao desperdício de alimentos. A chefe da Seção de Sustentabilidade (SESUS) da CEAGESP, Karina Campano, recepcionou os visitantes e apresentou a estrutura do BCA.

“Estamos compartilhando toda nossa experiência, desde o funcionamento logístico do Banco CEAGESP de Alimentos até as técnicas utilizadas no dia a dia”, diz Campano.

O secretário executivo George Coda, da Secretaria de Produção Rural do Estado do Amazonas, faz parte da equipe que conheceu pessoalmente o trabalho do BCA. “Viemos numa missão de identificar a expertise, o know how da CEAGESP, e, assim, implantar algo parecido aproveitando toda essa experiência de vocês”, disse.

De acordo com Carlos Henrique da Conceição, coordenador do Programa Estadual de Combate ao Desperdício no Amazonas, o objetivo é buscar experiências bem sucedidas para implantar modelo similar na sua região. “Tudo começou com uma pesquisa realizada nas nossas feiras em Manaus, onde percebemos muito desperdício. Então começamos a procurar na internet quais eram os Estados brasileiros que já tinham um trabalho em relação a tratar o desperdício, em especial frutas, legumes e verduras”, conta. A partir dessa busca inicial a equipe amazonense chegou ao BCA.

“A nossa ideia é fazer esse benchmarking* e aproveitar tudo que a CEAGESP já tem de conhecimento, de estratégia, para aplicarmos lá em Manaus dentro da nossa realidade”, acrescenta Conceição.

A visita da equipe amazonense representa reconhecimento do bom trabalho desempenhado pelo BCA. “Acredito que viram no Banco CEAGESP de Alimentos um exemplo para seguirem e, assim, fazerem o banco de alimentos deles”, finaliza Campano.

*Benchmarking é um processo pelo qual uma empresa adota os melhores desempenhos de uma outra empresa da mesma área para melhorar o próprio desempenho.