O friozinho está chegando e o inverno começa oficialmente em 20/06. Em São Paulo, é época de uma tradição: a famosa sopa de cebola da CEAGESP. A partir das 18 horas de hoje, 29/05, começa a 16ª edição do Festival de Sopas CEAGESP, que continua uma tradição oriunda do antigo restaurante Ceasa, que serviu essa iguaria entre o fim da década de 1960 e meados dos anos 1980.

A história da sopa começou com funcionários e comerciantes que trabalham no Entreposto Terminal São Paulo (ETSP) e com o tempo foi ganhando popularidade entre os paulistanos da época, ainda mais com a dificuldade que existia na época de se encontrar estabelecimentos abertos de madrugada naquela época. Para muitas pessoas, vir tomar a sopa era o fecho de suas programações noturnas.

O Festival atual vem desde 2009 e atrai milhares de pessoas nas noites do ETSP foi ganhando fama. Neste ano, o evento vai até 01/06 e semanalmente terá seu cardápio trocado, com a sopa de cebola, em versões normal e gratinada, permanecendo fixa no buffet. Além das sopas clássicas, quem for ao restaurante, que tem capacidade para 400 pessoas, irá também contar com outros cremes e caldos para complementar o cardápio. Complementando a experiência gastronômica, há vinhos, refrigerantes, sucos e sobremesas, além do clássico antepasto.

O valor a ser pago é de R$ 59,90 por pessoa, sem cobrança de taxa de serviço e dando o direito de tomar sopas quantas vezes quiser, além de os acompanhamentos estarem inclusos (queijo ralado, ricota temperada, calabresa assada, pães, croutons etc.). Crianças de até 5 anos não pagam e aquelas de 6 a 10 anos pagam o equivalente a um terço do valor dos adultos (R$ 19,96). Há também preços especiais para pacientes bariátricos, que recebem um desconto de R$ 47,92 mediante apresentação de carteirinha ou laudo médico.

O funcionamento do restaurante é das 18 às 23h30. O Festival de Sopas CEAGESP é de iniciativa do Espaço Gastronômico CEAGESP.

Festival de Sopas CEAGESP 2024

Av. Dr. Gastão Vidigal, 1.946, Vila Leopoldina, São Paulo (SP)
De 29/05 a 01/09, das 18 às 23h30
Preços: R$ 59,90 por pessoa (bebidas, sobremesas e itens da mesa de antepastos são cobrados à parte) | Crianças até 5 anos não pagam. De 6 a 10, pagam 1/3 do valor: R$ 19,96. Bariátricos pagam R$ 47,92 (desconto de 20%)
Estacionamento no portão 4