Limão Siciliano é o destaque da semana no atacado da CEAGESP. Na última segunda-feira, 17/02, o produto foi cotado a R$ 4,78/kg. Na mesma época do ano passado, este mesmo item foi cotado a R$ 6,09/kg. Desta forma, o produto apresenta uma variação média anual de -21,5% e mensal de -28,8%, segundo a Seção de Economia e Desenvolvimento (SEDES).

O Limão Siciliano é uma fruta da família Rutaceae, considerado como limão verdadeiro. É originário no Sudeste da Ásia e foi introduzido na Europa através da Pérsia. Disseminado pelos árabes, tornou-se popular na região mediterrânea, especialmente na Itália, onde adaptou-se bem na região da Sicília, vindo daí o nome popular de Limão Siciliano.

Muito utilizado na culinária, o suco e as raspas da casca do Limão Siciliano são ingredientes comuns em receitas doces, como tortas, bolos e sorvetes, como também em preparações salgadas, como molhos e temperos para carnes e peixes. Também é usado no preparo de bebidas, como sucos, coquetéis e licores.

Amplamente utilizado na indústria de refrigerantes, o Limão Siciliano possui ácido cítrico, componente estrutural de alta concentração, além de outras substâncias utilizadas como matéria-prima. Seu óleo essencial, rico em limoneno, é extraído das cascas por prensagem a frio, muito utilizado na limpeza, como solvente de gordura e na aromaterapia.

Em 2024, o Entreposto Terminal São Paulo (ETSP) comercializou aproximadamente 7.121 toneladas de Limão Siciliano. A principal origem é do estado de São Paulo, com 99,8%.

Os municípios que mais enviaram Limão Siciliano ao ETSP, em valores aproximados, foram:

1. São José do Rio Pardo (SP): 3.006 toneladas ou 42,2%;
2. Artur Nogueira (SP): 1.422 toneladas ou 20%;
3. Botucatu (SP): 1.318 toneladas ou 18,5%;
4. Mogi Mirim (SP): 383 toneladas ou 5,4%;
5. Araraquara (SP): 361 toneladas ou 5,1%;
6. Paulínia (SP): 297 ou 4,2%;
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