Fruta, que tem poucas calorias, pode ser encontrada a R$ 1,83 o quilo no atacado do Entreposto Terminal São Paulo

A dica de compra dessa semana (4/11), sugerida pela Seção de Economia e Desenvolvimento (SEDES) da CEAGESP, é a manga tommy atkins.

A fruta, que é originária da Índia, registrou uma queda de 26,30% no preço entre setembro e o final de outubro. No atacado do Entreposto Terminal São Paulo (ETSP), ela é comercializada a R$ 1,83 o quilo.

A tommy é cultivada em larga escala no Brasil – ocupa 80% da área dedicada à plantação de manga no país. Pode ser encontrada ao longo de todo o ano, com maior oferta entre outubro e janeiro.

Em 2014, deram entrada no ETSP cerca de 52 mil toneladas da fruta, provenientes das cidades baianas de Casa Nova, Livramento do Brumado e Juazeiro, além de Petrolina (PE) e de Monte Alto (SP).

Com textura firme e polpa doce e suculenta, é rica em vitaminas A, C e do complexo B. Tem ainda sais minerais e bastante fibras. Por ser pouco calórica e de fácil digestão, é apropriada para consumo no período de calor.

Por falar nisso, nada melhor que fazer e experimentar uma deliciosa receita indicada pela equipe de nutricionistas do Banco CEAGESP de Alimentos (BCA): o Sorbet de Manga, que certamente vai deixar muitas crianças (e adultos) com água na boca.

Mas não é somente a manga tommy atkins que está com o preço em conta essa semana (4/11) no ETSP da CEAGESP. Confira nas nossas redes sociais (blog e facebook) a lista completa desses produtos no Dicas da Semana.