A manga Tommy Atkins é uma variedade surgida no estado americano da Flórida, tendo inicialmente ficado popular por lá em substituição à variedade Haden, ainda na década de 1950. Sua maior característica é a casca laranja amarelada combinada a um vermelho-púrpura intenso.

Comparada a outras variedades, a Tommy Atkins tem teor de fibras médio e, como todas as mangas, é rica em água, carboidratos, minerais, taninos e vitaminas, além de antioxidantes. A fruta, originária da Ásia Meridional e principalmente Índia, que é seu maior produtor mundial, com quase quatro vezes em comparação à vice-líder China. É cultivada no Brasil desde o século XVI, quando chegou por intermédio dos portugueses.

A maior parte do cultivo comercial de manga no Brasil é realizado nas regiões Sudeste e Nordeste, com os polos irrigados nordestinos sendo responsáveis pela maior parte das exportações. Não é surpresa que, das 32.673 toneladas que deram entrada na CEAGESP em 2020, tenhamos primeiro e segundo lugares lembrando uma conhecida canção de Luiz Gonzaga: Juazeiro (BA) liderou as entregas, com 13.342 toneladas, com a vice-líder Petrolina (PE) sendo responsável por 6.005. Livramento do Brumado (BA) entregou outras 1.436 toneladas e empatou com Vista Alegre do Alto (SP) em peso total. Caraíbas (BA) entregou 1.044 toneladas, enquanto Jardinópolis (SP) fez o sexto lugar, com 987.

Os meses mais fortes são de agosto a janeiro. O preço cotado em 9 de agosto de 2021 no atacado do Entreposto Terminal São Paulo (ETSP) foi de R$ 2,32/kg.

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