O pepino comum é o produto destaque desta semana e motivo para isso não falta, no dia 13/11/2023 o produto foi cotado no atacado a R$1,70/kg. Na mesma época do ano passado, seu preço era de R$ 1,85/kg. Isso significou uma redução média anual de 8,1% e, na comparação mensal, a redução média é de 8,7%.
Também conhecido como aodai, pertence à família das cucurbitáceas, da qual também fazem parte abóbora, abobrinha, melão, chuchu, melancia e maxixe. Originário da Índia, posteriormente levado para China, Filipinas e Ilhas Formosa, e atualmente é consumido no mundo todo.
Fruto de coloração verde escura e formato cilíndrico, com sabor agradável e textura da polpa macia, adapta-se a regiões com temperaturas entre 20 e 30°C. As baixas temperaturas prejudicam o seu desenvolvimento e produtividade. A cultura do pepino é exigente em água e suas lavouras são predominantemente cultivadas em sistemas tutorados, com o uso de estacas de bambu ou arames sustentados por armações metálicas.

Benefícios do Pepino comum
Auxilia a hidratação
Ajuda a desinchar
Ajuda no fortalecimento dos ossos
Ajuda no controle de diabetes, pressão alta e problemas intestinais

Cotação
No ano de 2022, chegaram ao Entreposto Terminal São Paulo (ETSP) 19.150 toneladas de pepino comum, que apresenta sazonalidade estável durante o ano todo. As principais origens são os estados de São Paulo (53,2%), Rio de Janeiro (30,5%) e Minas Gerais (6,5%). Por cidades, São José de Ubá (RJ) foi a líder de entregas, com 2935,58, sendo seguida pela paulista Ribeirão Branco (2.071,18) e a também fluminense Sumidouro (1033,86). Em quarto lugar, Capão Bonito (SP) entregou 993,26, sendo seguida por Itapeva (903,14) e Mogi Guaçu (855,74).

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