Riquíssimo em vitamina C, produto é encontrado a R$ 1,81 o quilo no Entreposto Terminal São Paulo

Para essa semana (24/11), a dica de compra sugerida pela Seção de Economia e Desenvolvimento (SEDES) da CEAGESP é uma fruta bem conhecida e degustada tanto como prato principal quanto no preparo de temperos.

Estamos falando do pimentão verde – isso mesmo, ele é um fruto! –, que é comercializado por R$ 1,81 o quilo, no atacado do Entreposto Terminal São Paulo (ETSP).

Trata-se de um alimento bastante popular em todo o mundo. Com origem na América do Sul, os principais produtores são China, Turquia, México e Romênia.

Altamente nutritivo e com boa safra praticamente o ano todo, o pimentão é indicado para fortalecer o sistema imunológico, além de ajudar a combater o envelhecimento precoce. Presente em três cores (há também as opções vermelha e amarela), o verde é o que tem sabor mais marcante.

Em 2014, deram entrada no ETSP cerca de 23 mil toneladas do legume, provenientes dos municípios paulistas de Piedade, Elias Fausto, Cabreúva, Apiaí e Ibiúna e da cidade mineira de Pouso Alegre.

Para aproveitar melhor esse legume/fruto, a equipe de nutricionistas do Banco CEAGESP de Alimentos (BCA) apresenta uma receita diferenciada que, com certeza, merece ser experimentada. Vamos provar um saboroso patê de pimentão?

Mas atenção: não é somente o pimentão verde que está com o preço em conta na última semana de novembro. Confira nas nossas redes sociais (blog e facebook) a lista completa desses produtos no Dicas da Semana. Boas compras!