Variedade de manga comum no Brasil, a Palmer tem como destaque muita polpa e um caroço menor. Bastante doce e com poucas fibras, foi eleita produto destaque da semana pela Seção de Economia e Desenvolvimento da CEAGESP.

Rica em vitamina C e minerais como ferro, cobre, magnésio e cálcio, é uma poderosa aliada no combate à anemia justamente pela combinação de nutrientes. Ajuda também a reduzir a acidez estomacal, sendo aliada no combate à indigestão.

Durante 2020, 41.301 toneladas do produto deram entrada no Entreposto de São Paulo (ETSP), com o Nordeste ocupando os quatro primeiros lugares na produção: Livramento do Brumado (BA), Juazeiro (BA), Petrolina (PE) e Dom Basílio (BA). Completando a lista, o Sudeste vem em quinto lugar, com Vista Alegre do Alto (SP) e em sexto, com Jardinópolis (SP). O preço médio foi de R$ 2,35/kg.

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