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Cerca de 60% de tudo que é consumido em hortícolas e pescados na região da Grande São Paulo passa por seus portões
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É fonte abundante das vitaminas A, C – este, um poderoso antioxidante -e outras do complexo B
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Fruta é uma rica fonte de vitamina A, vitamina C, vitamina B1 e B2.
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O encontro teve como intuito orientar e capacitar os colaboradores da Confruty na hora de manusear os alimentos.
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Cultivada pelos indígenas no solo brasileiro, a hortaliça pertencente à família das cucurbitáceas, rapidamente se espalhou pelo país.