O Escola do Sabor é um programa de educação alimentar desenvolvido pela Ceagesp para auxiliar a introdução de frutas e hortaliças no cardápio infantil escolar, visando uma alimentação saudável e a prevenção de doenças.

O Escola do Sabor mostra, de uma forma lúdica, todo o caminho da produção até o consumo do alimento, fazendo com que a criança descubra os formatos, as texturas, os gostos e as cores. As atividades que também abordam os aspectos de produção, comercialização e consumo permitem que o material seja utilizado na alfabetização, como na matemática, geografia, biologia e nas atividades culinárias, com receitas simples e econômicas para as crianças.

UNIDADE RESPONSÁVEL

Seção do Centro de Qualidade Hortigranjeira

telefone: +55 (11) 3643-3825

E-mail:  secqh@ceagesp.gov.br

PRINCIPAIS METAS

Não se aplica

INDICADORES DE RESULTADO E IMPACTO

Não se aplica

PRINCIPAIS RESULTADOS

Toda metodologia e material estão disponíveis para download gratuito no site da CEAGESP no endereço: https://ceagesp.gov.br/escola-do-sabor/, e a Seção do Centro de Qualidade Hortigranjeira é a responsável por esclarecer as dúvidas e oferecer treinamento para profissionais da área de educação e alimentação. O treinamento precisa ser previamente agendado e poderá ser presencial ou virtual.