O Índice de Preços CEAGESP é o primeiro balizador de preços de alimentos frescos no mercado. Trata-se de um indicador de variação dos valores praticados no atacado de frutas, legumes, verduras, pescado e diversos (alho, batata, cebola, coco seco e ovos).

O levantamento, que foi lançado em 2009, é elaborado pela Seção de Economia e Desenvolvimento (SEDES) da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP).

Divulgados mensalmente, os 155 itens que compõem a cesta de produtos são escolhidos pela importância dentro de cada setor e ponderados de acordo com a sua representatividade, sendo: 47 itens de frutas, 31 itens de legumes, 39 itens de verduras, 10 itens de diversos e 28 itens de pescados.

Confira a relação do Índice de Preços CEAGESP.