O Índice de Preços CEAGESP é um dos principais balizadores de preços de alimentos frescos no mercado atacadista. O indicador acompanha a variação dos valores praticados para frutas, legumes, verduras, pescados e produtos diversos, contribuindo para a formação de preços e subsidiando decisões do setor produtivo, comercial e de políticas públicas, como compras institucionais (alimentação escolar, licitações, dentre outros).
O índice é elaborado pela Seção de Economia e Desenvolvimento (SEDES) da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP) e foi lançado em 2009, a partir dos dados estatísticos gerados pelas atividades de comercialização da Companhia.
Divulgado mensalmente, o Índice CEAGESP acompanha 158 itens, selecionados com base na sazonalidade e representatividade no mercado, sendo 48 frutas, 32 legumes, 39 verduras, 28 pescados e 11 itens diversos (alho, batata, cebola, coco seco e ovos).


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