O Projeto de Políticas Públicas Hortiescolha, desenvolvido pela Seção do Centro de Qualidade Hortigranjeira (SECQH), é um programa gratuito de orientação de compras de frutas e hortaliças frescas para os serviços de alimentação, em especial a Alimentação Escolar. O Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE está presente nos 5.570 municípios brasileiros, e atende de forma universal mais de 40 milhões de alunos, em cerca de 150 mil escolas.

O Hortiescolha foi financiado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) – Projeto 2010/52337-0 e pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) – Projeto 407668/2012-8 e é uma parceria com o Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” da Universidade de São Paulo (ESALQ/USP).

• Hortipedia
  • Tutorial Hortipedia
• Padrão mínimo de qualidade
• Guia de variedades
• Recomendações gerais e exigências legais
• Modelo – ficha controle de qualidade
• Orientações para Descrição Objeto de Compra

No ano de 2022, 341 pessoas foram capacitadas para a utilização das ferramentas do Programa Hortiescolha. Para maiores informações entre em contato com a SECQH.

Unidade Responsável

Seção do Centro de Qualidade Hortigranjeira (SECQH)
Tel.: (11) 3643-3890 – secqh@ceagesp.gov.br

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