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Tomilho

Tomilho

Guia de identificação

Thymus vulgaris L.

Guia de variedades

Principais variedades de tomilho comercializadas na CEAGESP

Grupos de mercadoNome científicoDescrição
TomilhoThymus vulgarisPequenas folhas verde-acinzentadas, com até 1 cm de comprimento
Tomilho limãoThymus citriodorusPequenas folhas verde-acinzentadas, diferencia-se do tomilho comum por seu aroma cítrico

 

Tabela de equivalência

Denominação mercado atacadistaUnidade de medidaMedida
MaçoMassa (g)Maior que 100

Índices

Denominação mercado atacadistaÍndice de aproveitamentoÍndice de valoraçãoÍndice de escolha
Maço0,971,000,97

Sazonalidade

Padrão mínimo de qualidade

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