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Fruta do Conde

Fruta-do-conde

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Annona squamosa

Guia de variedades

Principais variedades de fruta-do-conde comercializadas na CEAGESP

FormatoColoração da cascaTextura da cascaColoração da polpaQuantidade de sementesEmbalagem e peso mais comum
ArredondadoAmarelo-esverdeadaRugosaBranca a cremeMuitaPapelão 3,7 kg

Tabela de equivalência

Denominação cotação CEAGESPDenominação mercado atacadistaClasse de valoraçãoUnidade de medidaMedida
12 frutos11 a 12 frutosBMassa (g)221 a 249
15 frutos14 frutosCMassa (g)180 a 200
18 frutos15 frutosDMassa (g)Menor que 180
9/10 frutos9 a 10 frutosAMassa (g)250 a 280
13 frutosEMassa (g)201 a 220
8 frutosEMassa (g)Maior que 280

Índices

Denominação cotação CEAGESPDenominação mercado atacadistaÍndice de aproveitamentoÍndice de valoraçãoÍndice de escolha
12 frutos11 a 12 frutos0.381.660.23
15 frutos14 frutos0.371.200.31
18 frutos15 frutos0.371.000.37
9/10 frutos9 a 10 frutos0.381.860.20
8 frutos0.431.860.23
13 frutos0.441.660.27

Sazonalidade

Padrão mínimo de qualidade

Substituições

Atemóia

Kiwi

Mexerica

Tangerina

Lichia

Banana

Laranja

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