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Melancia

Melancia

Guia de identificação

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai

Guia de variedades

Principais variedades de melancia comercializadas na CEAGESP

Grupo de mercadoColoração de fundoColoração da polpaSementesListrasEmbalagem e peso mais comum
Personal: 1-2 kgVerde claroAmarela ou vermelhaPresente ou ausenteFina
Mini: 2-3 kgVerde claro ou verde escuroVermelhaPresente ou ausenteFina, grossa ou ausente
Caçula: 3-5 kgVerde claro ou verde escuroVermelhaPresente ou ausenteAusente
Icebox: 5-6 kgVerde claroAmarelaPresenteFina ou ausente
Comum: mais de 6 kgVerde claro ou verde escuroVermelhaPresente ou ausenteFina, grossa ou ausenteGranel

Tabela de equivalência

Grupo de mercadoDenominação cotação CEAGESPMedida kgMelhor escolha
RedondaGRAÚDA (MAIOR QUE 10 KG)Maior que 100,53
RedondaMÉDIA ( DE 7 A 10 KG)7 a 100,56
RedondaMIÚDA (MENOR QUE 7 KG)Menor que 70,63

Melhor escolha: fator utilizado para indicar a escolha da classificação de melhor custo-benefício (maior Índice de Escolha), que considera a diferença de aproveitamento e a grande diferença de valor entre as classificações praticadas na comercialização.

Sazonalidade

SAZONALIDADE POR QUANTIDADE (TONELADAS) DE PRODUTOS

Tabela de sazonalidade de acordo com a quantidade (toneladas) dos principais produtos comercializados no ETSP (conforme a legenda, a cor verde representa produtos com alta disponibilidade (quantidade) para aquele período; a cor amarela indica média disponibilidade e a cor vermelha indica baixa disponibilidade.

SAZONALIDADE POR PREÇO (R$/Kg) DE PRODUTOS

Tabela de sazonalidade de acordo com o preço (R$/kg) dos principais produtos comercializados no ETSP (a legenda indica que produtos na cor verde estão com preços mais baixos; na cor amarela são os preços médios e na cor vermelha os preços em alta).

Os produtos identificados na cor branca estão sem cotação (tabela referente a preços) ou não tem disponibilidade/quantidade é insignificante (< 1,5% do total) (tabela referente à quantidade).

Padrão mínimo de qualidade

Defeitos não permitidos

Substituições

Mamão

Manga

Jaca

Melão

Abacate

Abacaxi

Laranja

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