Siga:

Jaca

Jaca

Guia de identificação

Artocarpus heterophyllus Lam.

Guia de variedades

Principais variedades de jaca comercializadas na CEAGESP

Grupo de mercadoCascaPolpaSaborEmbalagem e peso mais comum
duragrossa, áspera com pequenas saliências de coloração verde-amareladafirme e crocante, amareladapouco docemadeira 7 kg
molegrossa, áspera com grandes saliências, de coloração verde-amareladamole, amareladadocemadeira 7 kg

Tabela de equivalência

denominação cotação CEAGESPdenominação mercado atacadistaclasse de valoraçãounidade de medidamedida
ÚnicaMassa  (kg)Maior que 4

Índices

denominação cotação CEAGESPdenominação mercado atacadistaíndice de aproveitamentoíndice de valoraçãoíndice de escolha
Única0,241,000,24

Sazonalidade

SAZONALIDADE POR QUANTIDADE (TONELADAS) DE PRODUTOS

Tabela de sazonalidade de acordo com a quantidade (toneladas) dos principais produtos comercializados no ETSP (conforme a legenda, a cor verde representa produtos com alta disponibilidade (quantidade) para aquele período; a cor amarela indica média disponibilidade e a cor vermelha indica baixa disponibilidade.

SAZONALIDADE POR PREÇO (R$/Kg) DE PRODUTOS

Tabela de sazonalidade de acordo com o preço (R$/kg) dos principais produtos comercializados no ETSP (a legenda indica que produtos na cor verde estão com preços mais baixos; na cor amarela são os preços médios e na cor vermelha os preços em alta).

Os produtos identificados na cor branca estão sem cotação (tabela referente a preços) ou não tem disponibilidade/quantidade é insignificante (< 1,5% do total) (tabela referente à quantidade).

Padrão mínimo de qualidade

Substituições

Mamão

Manga

Melancia

Melão

Abacate

Abacaxi

Laranja

 

Abrir em PDF







Enviar para um amigo

Mensagem enviada com sucesso!

Seu Nome:
E-mail do Amigo:

Comunicar um erro

Mensagem enviada com sucesso!

Seu E-mail:
Comunique o erro:
Versão para impressão Enviar para um amigo Comunicar um erro