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Cebolete

Cebolete

Guia de identificação

Allium schoenoprasum L.

Guia de variedades

Principais variedades de cebolete comercializadas na CEAGESP

NomeNome científicoDescrição
CeboleteAllium shoenosprasumFolhas muito similares às da cebolinha, porém em tamanho menor.

Tabela de equivalência

Denominação mercado atacadistaMassa do maço (g)
Maço AMaior que 150
Maço BMenor que 150

Índices

Denominação mercado atacadistaÍndice de aproveitamentoÍndice de valoraçãoÍndice de escolha
Maço A0,991,430,69
Maço B0,991,000,99

Sazonalidade

Padrão mínimo de qualidade

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