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Cebolete

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Guia de identificação

Allium schoenoprasum L.

 

Guia de variedades

Principais variedades de cebolete comercializadas na CEAGESP

NomeNome científicoDescrição
CeboleteAllium shoenosprasumFolhas muito similares às da cebolinha, porém em tamanho menor.

Tabela de equivalência

ClassificaçãoMedida gMelhor escolha
Maço AMaior que 1500,69
Maço BMenor que 1500,99

Melhor escolha: fator utilizado para indicar a escolha da classificação de melhor custo-benefício (maior Índice de Escolha), que considera a diferença de aproveitamento e a grande diferença de valor entre as classificações praticadas na comercialização.

Sazonalidade

Padrão mínimo de qualidade

Defeitos não permitidos

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