Siga:

Almeirão

Almeirão

Guia de identificação

Cichorium intybus L.

Guia de variedades

Principais variedades de almeirão comercializadas na CEAGESP

Grupo de mercadoFolhasColoraçãoEmbalagem e peso mais comum
AlmeirãoJustapostas, abertas, muito largasVerde médioMadeira 10 kg
Pão-de-açúcarJustapostas, fechadas, muito largasVerde claro com margens verde escurasMadeira 12 kg

Tabela de equivalência

Grupo de mercadoDenominação cotação CEAGESPDenominação mercado atacadistaClasse de valoraçãoUnidade de medidaMedida
Pão-de-açúcarExtraExtraAMassa (g)Maior que 400
ExtraExtraAMassa (g)Maior que 500

Índices

Grupo de mercadoDenominação cotação CEAGESPDenominação mercado atacadistaÍndice de aproveitamentoÍndice de valoraçãoÍndice de escolha
Pão-de-açúcarExtraExtra0,721,000,72
ExtraExtra0,751,000,75

Sazonalidade

Padrão mínimo de qualidade

Substituições

Catalonha
Chicoria
Couve
Escarola
Espinafre
Mostarda
Repolho
Acelga






Enviar para um amigo

Mensagem enviada com sucesso!

Seu Nome:
E-mail do Amigo:

Comunicar um erro

Mensagem enviada com sucesso!

Seu E-mail:
Comunique o erro:
Versão para impressão Enviar para um amigo Comunicar um erro