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Jiló

Jiló

Guia de identificação

Solanum gilo Raddi.

Guia de variedades

Principais variedades de jiló comercializadas na CEAGESP

Grupos de mercadoFormatoColoração da cascaEmbalagem e peso mais comum
redondoarredondadoverde-médiamadeira  15 kg
compridoalongadoverde-claro-amareladamadeira 15 kg

Tabela de equivalência

Grupo de mercadodenominação cotação CEAGESPdenominação mercado atacadistaclasse de valoraçãounidade de medidamedida
RedondoExtra 3AAdiâmetro equatorial (mm)Maior que 50
RedondoExtra A2ABdiâmetro equatorial (mm)40 a 50
RedondoEspecial1ACdiâmetro equatorial (mm)Menor que 40

Índices

grupo de mercadodenominação cotação CEAGESPdenominação mercado atacadistaíndice de aproveitamentoíndice de valoraçãoíndice de escolha
redondo Extra3A0,891,000,89
redondoExtra A2A0,871,390,63
redondoEspecial1A0,861,870,46

Sazonalidade

Padrão mínimo de qualidade

Substituições

Abóbora

Abobrinha

Berinjela

Chuchu

Maxixe

Quiabo

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