JilóSolanum gilo Raddi.
Principais variedades de jiló comercializadas na CEAGESP
| Grupos de mercado | Formato | Coloração da casca | Embalagem e peso mais comum |
|---|---|---|---|
| redondo | arredondado | verde-média | madeira 15 kg |
| comprido | alongado | verde-claro-amarelada | madeira 15 kg |
| Grupo de mercado | denominação cotação CEAGESP | denominação mercado atacadista | classe de valoração | unidade de medida | medida |
|---|---|---|---|---|---|
| Redondo | Extra | 3A | A | diâmetro equatorial (mm) | Maior que 50 |
| Redondo | Extra A | 2A | B | diâmetro equatorial (mm) | 40 a 50 |
| Redondo | Especial | 1A | C | diâmetro equatorial (mm) | Menor que 40 |
| grupo de mercado | denominação cotação CEAGESP | denominação mercado atacadista | índice de aproveitamento | índice de valoração | índice de escolha |
|---|---|---|---|---|---|
| redondo | Extra | 3A | 0,89 | 1,00 | 0,89 |
| redondo | Extra A | 2A | 0,87 | 1,39 | 0,63 |
| redondo | Especial | 1A | 0,86 | 1,87 | 0,46 |
SAZONALIDADE POR QUANTIDADE (TONELADAS) DE PRODUTOS
Tabela de sazonalidade de acordo com a quantidade (toneladas) dos principais produtos comercializados no ETSP (conforme a legenda, a cor verde representa produtos com alta disponibilidade (quantidade) para aquele período; a cor amarela indica média disponibilidade e a cor vermelha indica baixa disponibilidade.
SAZONALIDADE POR PREÇO (R$/Kg) DE PRODUTOS
Tabela de sazonalidade de acordo com o preço (R$/kg) dos principais produtos comercializados no ETSP (a legenda indica que produtos na cor verde estão com preços mais baixos; na cor amarela são os preços médios e na cor vermelha os preços em alta).
Os produtos identificados na cor branca estão sem cotação (tabela referente a preços) ou não tem disponibilidade/quantidade é insignificante (< 1,5% do total) (tabela referente à quantidade).
Abóbora
Abobrinha
Berinjela
Chuchu
Maxixe
Quiabo
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