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Jiló

Jiló

Guia de identificação

Solanum gilo Raddi.

Guia de variedades

Principais variedades de jiló comercializadas na CEAGESP

Grupos de mercadoFormatoColoração da cascaEmbalagem e peso mais comum
redondoarredondadoverde-médiamadeira  15 kg
compridoalongadoverde-claro-amareladamadeira 15 kg

Tabela de equivalência

Grupo de mercadodenominação cotação CEAGESPdenominação mercado atacadistaclasse de valoraçãounidade de medidamedida
RedondoExtra 3AAdiâmetro equatorial (mm)Maior que 50
RedondoExtra A2ABdiâmetro equatorial (mm)40 a 50
RedondoEspecial1ACdiâmetro equatorial (mm)Menor que 40

Índices

grupo de mercadodenominação cotação CEAGESPdenominação mercado atacadistaíndice de aproveitamentoíndice de valoraçãoíndice de escolha
redondo Extra3A0,891,000,89
redondoExtra A2A0,871,390,63
redondoEspecial1A0,861,870,46

Sazonalidade

SAZONALIDADE POR QUANTIDADE (TONELADAS) DE PRODUTOS

Tabela de sazonalidade de acordo com a quantidade (toneladas) dos principais produtos comercializados no ETSP (conforme a legenda, a cor verde representa produtos com alta disponibilidade (quantidade) para aquele período; a cor amarela indica média disponibilidade e a cor vermelha indica baixa disponibilidade.

SAZONALIDADE POR PREÇO (R$/Kg) DE PRODUTOS

Tabela de sazonalidade de acordo com o preço (R$/kg) dos principais produtos comercializados no ETSP (a legenda indica que produtos na cor verde estão com preços mais baixos; na cor amarela são os preços médios e na cor vermelha os preços em alta).

Os produtos identificados na cor branca estão sem cotação (tabela referente a preços) ou não tem disponibilidade/quantidade é insignificante (< 1,5% do total) (tabela referente à quantidade).

Padrão mínimo de qualidade

Substituições

Abóbora

Abobrinha

Berinjela

Chuchu

Maxixe

Quiabo

 

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