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Laranja

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Guia de identificação

Citrus sinensis (L.) Osbeck

Guia de variedades

Principais variedades de laranja comercializadas na CEAGESP

Grupo de mercadoFormatoColoração da cascaColoração da polpaTextura da cascaUmbigoEmbalagem e peso mais comum
PeraElípticoLaranja-amareladaLaranjaLisaAusenteMadeira, papelão e plástica 25 kg
NatalEsféricoVerde-alaranjadaAmarelaLevemente ásperaAusenteMadeira, papelão e plástica 25 kg
Folha MurchaEsféricoVerde-alaranjadaAmarelaLisaAusenteMadeira, papelão e plástica 25 kg
ValênciaElípticoLaranja-amareladaLaranjaLisaAusenteMadeira, papelão e plástica 25 kg
SeletaElípticoLaranjaLaranja-claraLisaAusenteMadeira, papelão e plástica 25 kg
Laranja LimaEsféricoVerde-amareladaLaranjaLevemente lisaAusenteMadeira, papelão e plástica 25 kg
PiralimaEsféricoAmarelaAmarelaLisaAusenteMadeira, papelão e plástica 25 kg
BaiaEsféricoLaranjaAmarelo-escuraLisaPresenteMadeira, papelão e plástica 25 kg
BaianinhaEsféricoLaranjaAmarelo-escuraLisaPresenteMadeira, papelão e plástica 25 kg

Tabela de equivalência

Grupo de mercadoDenominação cotação CEAGESPDenominação mercado atacadistaClasse de valoraçãoDiâmetro (mm)
BaiaA5, 6, 7 dz na cx MBMaior que 91
BaiaB8, 9, 10 dz na cx MA80 a 90
BaiaC11 dz na cx MCMenor que 80
LimaA9 a 12 dz na cx MAmaior que 70
LimaB13 a 15 dz na cx MB65 a 70
LimaC15 a 21 dz na Caixa MCMenor que 65
PeraA9 a 12 dz na cx MAMaior que 70
PeraB13 a 15 dz na cx MB65 a 70
PeraC16 a 21 dz na caixa MCMenor que 65
SeletaA11 a 13 dz na cx MAmaior que 70
SeletaB13 a 15 dz na cx MB65 a 70
SeletaC16 a 21 dz na caixa MCMenor que 65

Índices

Grupos de mercadoDenominação cotação CEAGESPDenominação mercado atacadistaÍndice de aproveitamentoÍndice de valoraçãoÍndice de escolha
BaiaA5, 6, 7 dz na cx M0,351,130,31
BaiaB8, 9, 10 dz na cx M0,351,070,32
BaiaC11 dz na cx M0,351,000,35
LimaA9 a 12 dz na cx M0,351,140,31
LimaB13 a 15 dz cx M0,351,070,33
LimaC15 a 21 dz na caixa M0,351,000,35
PeraA9 a 12 dz na cx M0,351,130,31
PeraB13 a 15 dz cx M0,351,060,33
PeraC16 a 21 dz na caixa M0,351,000,35
SeletaA9 a 12 dz na cx M0,351,530,23
SeletaB13 a 15 dz cx M0,351,260,28
SeletaC16 a 21 dz na caixa M0,351,000,35

Sazonalidade

Padrão mínimo de qualidade

Substituições

Mamão

Manga

Atemóia

Fruta-do-Conde

Kiwi

Mexerica

Tangerina

Jaca

Lichia

Melancia

Melão

Abacate

Abacaxi

Banana

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