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Agrião

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Guia de identificação

Nasturtium officinale WT Aiton

Guia de variedades

Principais variedades de agrião comercializadas na CEAGESP

Grupo de mercadoCultivoFolhaColoração da folhaEmbalagem e peso mais comum
Agrião d’águaSemi-aquáticoComprida e largaVerde brilhanteMadeira e plástico de 12 kg
Agrião da terraTerrestreLisas e tenrasVerde escuroMadeira e plástico de 12 kg

Tabela de equivalência

Denominação cotação CEAGESPDenominação mercado atacadistaClasse de valoraçãoUnidade de medidaMedida
ExtraComum (tipo 20)BMassa (g)Maior que 500g
HidropônicoHidropônico (tipo 15)AMassa (g)Maior que 200

Índices

Denominação cotação CEAGESPDenominação mercado atacadistaÍndice de aproveitamentoÍndice de valoraçãoÍndice de escolha
ExtraComum (tipo 20)0,631,000,63
HidropônicoHidropônico (tipo 15)0,632,240,28

Sazonalidade

Padrão mínimo de qualidade

Substituições

Alface







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