EndroAnethum graveolens L.
Principais variedades de endro comercializadas na CEAGESP
| Nome | Nome científico | Descrição |
|---|---|---|
| endro ou dill | Anethum graveolens | folhas finamente divididas, pinadas em segmentos filiformes, com coloração verde-azulada |
| Classificação | medida g | Melhor escolha |
|---|---|---|
| Maço | Maior que 150 | 0,61 |
Melhor escolha: fator utilizado para indicar a escolha da classificação de melhor custo-benefício (maior Índice de Escolha), que considera a diferença de aproveitamento e a grande diferença de valor entre as classificações praticadas na comercialização.
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