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Salvia

Sálvia

Guia de identificação

Salvia officinalis L.

Guia de variedades

Principais variedades de sálvia comercializadas na CEAGESP

Nome científicoDescrição
Salvia officinallisFolhas pecioladas, opostas, reticuladas, pilosas e de formato oblongo. coloração verde-acinzentada.

Tabela de equivalência

ClassificaçãoMedida gMelhor escolha
MaçoMaior que 1000,79

Melhor escolha: fator utilizado para indicar a escolha da classificação de melhor custo-benefício (maior Índice de Escolha), que considera a diferença de aproveitamento e a grande diferença de valor entre as classificações praticadas na comercialização.

Sazonalidade

Padrão mínimo de qualidade

Defeitos não permitidos

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